Cerveza y café dos de las bebidas más populares y consumidas no solo en México sino en todo el mundo, se estima que tan solo en México se consumen 72 litros de cerveza por persona al año y al rededor de 1.15 kg de café 😱.
Pero con tanta cafeína y alcohol Gutta Café se pregunto... ¿Que efecto tiene cada uno de estas 2 substancias en nuestro cerebro y como podríamos optimizarla para mejorar... la creatividad?
Todo mundo se ha encontrado en la horrible situación de trabajar o estudiar a media noche para una entrega o examen el siguiente día, y que pasa... la noche avanza el cuerpo ya no aguanta y al voltear encima de la mesa vemos un café expreso y a lado una cerveza helada... para esta situación cual seria mejor beber? La respuesta obvia seria el expreso... pero la respuesta correcta es DEPENDE!
La cerveza o el café, he ahí el dilema.
Empecemos por los efectos individuales de cada uno de las bebidas en nuestro cuerpo.
Sabemos que los principales efectos que produce el consumo moderado de alcohol es bajar las barreras de la represión, es decir, desinhibir al sujeto en cuestión también y quizás el mas importante es el alto impacto que tiene en la producción de dopamina, la cual es responsable de aumentar la frecuencia cardíaca, regular funciones como la memoria, atención y solución de problemas [a.k.a. el Lóbulo frontal] y también recientemente se ha descubierto que tiene un gran impacto en el córtex prefrontal el cual a su vez tiene un gran impacto en la creatividad.
Por otro lado la cafeína bloquea los receptores de adenosina en el cerebro, molécula que es el residuo de la creación de una sustancian llamada trifosfato de adenosina (ATP) que es simplemente el combustible necesario para vivir y por ende esta adenosina al saturar el cerebro detona una serie de reacciones químicas que ralentizan el funcionamiento cerebral y los neurotransmisores... que en cristiano quiere decir que nos da sueño. Entonces la cafeína se deposita en estos receptores lo que provocara mantenernos despiertos engañando al cerebro haciéndolo pensar que tiene energía cuando ya no hay. Obligando a tu cuerpo a entrar a un estado de "no tengo sueño" provocando una sensacion erronea de que el cafe te esta dando mas energia cuando en realidad le esta diciendo a tu cuerpo que tus niveles de energia estan al tope cuando en realidad hace tiempo que se agotaron.
Con esto queda claro que cada una de estas bebidas tiene un efecto diferente en el cuerpo, por un lado la liberación de dopamina y la clara desinhibición que produce el alcohol y por otro el estado de alerta que produce la cafeína al bloquear los transmisores de adenosina. Pero como es que esto se ve reflejado en la creatividad. Y para esto primero entendamos la creatividad.
Wikipedia define la creatividad como la capacidad de generar nuevas ideas o conceptos que producen soluciones originales.
Entonces analizando les efectos de cada bebida y al relacionarlo con la definición de creatividad podemos llegar a entender porque hay mas artistas borrachos famosos que oficinistas amantes del café. Triste pero cierto.
Entonces como podriamos tomar estas bebidas para optimizar nuestras horas de trabajo y terminar a tiempo.
El momento ideal para beber una cerveza seria cuando estemos buscando esa idea inicial o estemos atorados creando algún concepto nuevo para algún proyecto. Dado que el alcohol al aumentar los niveles de dopamina esto nos ayuda a sentirnos mas relajados, menoes estresados y asi liberar nuestra mente permitiendonos hacer conexiones mas profundas (conexiones no obvias) y tener momentos de brillantes que produzcan ideas originales.
Por otro lado el café no necesariamente fomenta la creatividad y libera tu mente, pero te pone alerta y se ha demostrado que incrementan la calidad y eficiencia del trabajo siempre y cuando sea una actividad "sencilla" que no requiera de un proceso de pensamiento abstracto.
En conclusión cuando se esta inciando un proyecto cada Jefe de cada oficina debería de invitar (por ley) una y solo una cerveza a cada miembro del equipo para arrancar el proyecto y una vez obtenida la propuesta del proyecto Gutta Cafe para TODOS! que nos ayudara a terminar de manera eficiente y con tiempo nuestros entregables del proyecto.
Con todo esto nos queda claro, que el siguiente emprendimiento que tengamos que empezar sera Gutta Cerveza. SALUD!
ATENCION:
Gutta Cafe quiere aclarar que consumir alcohol NO AUMENTA LA CREATIVIDAD, simplemente lo que hace es ayudar a la desinihicion de la persona es decir dejar salir la creatividad que ya existe en cada uno de nosotros.
Beban Cerveza, beban cafe, pero no olviden comprar Gutta Cafe!!!
“Lo que hace el alcohol en sí es bajar las barreras de la represión, es decir, desinhibir. Pero decir que aumenta la creatividad me parece muy fuerte como concepto, ya que fomentaría el consumo de alcohol y quizás la gente creería que tomando alcohol puede ser más creativa, cuando en realidad no es así El alcohol en realidad no potencia la creatividad, simplemente “deja salir” una creatividad que ya existe, porque baja las barreras de la represión”.
y por otro lado sabemos que el cafe provoca en la persona....
Quizas nuestro proximo emprendimiento sea Gutta Cerveza
Con esto no habra jefe que diga NO a la idea de un bar en la oficina
Ambos, cafe y cerveza, modifican y alteran las percepciones de nuestro cerebro, vimos que la cerveza en especifico altera el córtex prefrontal y segun los estudios realizados por Arne Dietrich, autor de "How Creativity Happens in the Brain", es el motor principial de la creatividad
de la frecuencia y presión cardíaca, regula el sueño, la atención y la actividad motora. En el lóbulo frontal regula funciones como la memoria (hipocampo), la atención y la solución de problemas. Es también vital en la regulación del humor
La dopamina influye en este y muchos otros procesos cognitivos, recientemente se ha estudiado su papel en el córtex prefrontal y se ha visto que la dopamina mejor, por ejemplo, los cálculos matemáticos simple, mejorando el funcionamiento de las neuronas encargados de los mismos.
¡La dopamina incluso afecta a la creatividad!
Pero con tanta cafeína y alcohol Gutta Café se pregunto... ¿Que efecto tiene cada uno de estas 2 substancias en nuestro cerebro y como podríamos optimizarla para mejorar... la creatividad?
Todo mundo se ha encontrado en la horrible situación de trabajar o estudiar a media noche para una entrega o examen el siguiente día, y que pasa... la noche avanza el cuerpo ya no aguanta y al voltear encima de la mesa vemos un café expreso y a lado una cerveza helada... para esta situación cual seria mejor beber? La respuesta obvia seria el expreso... pero la respuesta correcta es DEPENDE!
La cerveza o el café, he ahí el dilema.
Empecemos por los efectos individuales de cada uno de las bebidas en nuestro cuerpo.
Sabemos que los principales efectos que produce el consumo moderado de alcohol es bajar las barreras de la represión, es decir, desinhibir al sujeto en cuestión también y quizás el mas importante es el alto impacto que tiene en la producción de dopamina, la cual es responsable de aumentar la frecuencia cardíaca, regular funciones como la memoria, atención y solución de problemas [a.k.a. el Lóbulo frontal] y también recientemente se ha descubierto que tiene un gran impacto en el córtex prefrontal el cual a su vez tiene un gran impacto en la creatividad.
Por otro lado la cafeína bloquea los receptores de adenosina en el cerebro, molécula que es el residuo de la creación de una sustancian llamada trifosfato de adenosina (ATP) que es simplemente el combustible necesario para vivir y por ende esta adenosina al saturar el cerebro detona una serie de reacciones químicas que ralentizan el funcionamiento cerebral y los neurotransmisores... que en cristiano quiere decir que nos da sueño. Entonces la cafeína se deposita en estos receptores lo que provocara mantenernos despiertos engañando al cerebro haciéndolo pensar que tiene energía cuando ya no hay. Obligando a tu cuerpo a entrar a un estado de "no tengo sueño" provocando una sensacion erronea de que el cafe te esta dando mas energia cuando en realidad le esta diciendo a tu cuerpo que tus niveles de energia estan al tope cuando en realidad hace tiempo que se agotaron.
Con esto queda claro que cada una de estas bebidas tiene un efecto diferente en el cuerpo, por un lado la liberación de dopamina y la clara desinhibición que produce el alcohol y por otro el estado de alerta que produce la cafeína al bloquear los transmisores de adenosina. Pero como es que esto se ve reflejado en la creatividad. Y para esto primero entendamos la creatividad.
Wikipedia define la creatividad como la capacidad de generar nuevas ideas o conceptos que producen soluciones originales.
Entonces analizando les efectos de cada bebida y al relacionarlo con la definición de creatividad podemos llegar a entender porque hay mas artistas borrachos famosos que oficinistas amantes del café. Triste pero cierto.
Entonces como podriamos tomar estas bebidas para optimizar nuestras horas de trabajo y terminar a tiempo.
El momento ideal para beber una cerveza seria cuando estemos buscando esa idea inicial o estemos atorados creando algún concepto nuevo para algún proyecto. Dado que el alcohol al aumentar los niveles de dopamina esto nos ayuda a sentirnos mas relajados, menoes estresados y asi liberar nuestra mente permitiendonos hacer conexiones mas profundas (conexiones no obvias) y tener momentos de brillantes que produzcan ideas originales.
Por otro lado el café no necesariamente fomenta la creatividad y libera tu mente, pero te pone alerta y se ha demostrado que incrementan la calidad y eficiencia del trabajo siempre y cuando sea una actividad "sencilla" que no requiera de un proceso de pensamiento abstracto.
En conclusión cuando se esta inciando un proyecto cada Jefe de cada oficina debería de invitar (por ley) una y solo una cerveza a cada miembro del equipo para arrancar el proyecto y una vez obtenida la propuesta del proyecto Gutta Cafe para TODOS! que nos ayudara a terminar de manera eficiente y con tiempo nuestros entregables del proyecto.
Con todo esto nos queda claro, que el siguiente emprendimiento que tengamos que empezar sera Gutta Cerveza. SALUD!
ATENCION:
Gutta Cafe quiere aclarar que consumir alcohol NO AUMENTA LA CREATIVIDAD, simplemente lo que hace es ayudar a la desinihicion de la persona es decir dejar salir la creatividad que ya existe en cada uno de nosotros.
Beban Cerveza, beban cafe, pero no olviden comprar Gutta Cafe!!!
“Lo que hace el alcohol en sí es bajar las barreras de la represión, es decir, desinhibir. Pero decir que aumenta la creatividad me parece muy fuerte como concepto, ya que fomentaría el consumo de alcohol y quizás la gente creería que tomando alcohol puede ser más creativa, cuando en realidad no es así El alcohol en realidad no potencia la creatividad, simplemente “deja salir” una creatividad que ya existe, porque baja las barreras de la represión”.
y por otro lado sabemos que el cafe provoca en la persona....
Quizas nuestro proximo emprendimiento sea Gutta Cerveza
Con esto no habra jefe que diga NO a la idea de un bar en la oficina
Ambos, cafe y cerveza, modifican y alteran las percepciones de nuestro cerebro, vimos que la cerveza en especifico altera el córtex prefrontal y segun los estudios realizados por Arne Dietrich, autor de "How Creativity Happens in the Brain", es el motor principial de la creatividad
de la frecuencia y presión cardíaca, regula el sueño, la atención y la actividad motora. En el lóbulo frontal regula funciones como la memoria (hipocampo), la atención y la solución de problemas. Es también vital en la regulación del humor
La dopamina influye en este y muchos otros procesos cognitivos, recientemente se ha estudiado su papel en el córtex prefrontal y se ha visto que la dopamina mejor, por ejemplo, los cálculos matemáticos simple, mejorando el funcionamiento de las neuronas encargados de los mismos.
¡La dopamina incluso afecta a la creatividad!
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